La calor i la falta de pluja endarrereixen els bolets al Pirineu
Les primeres troballes es concentren en punts de la Cerdanya, el Ripollès i el nord del Berguedà
La temporada de bolets al Pirineu comença amb retard i amb una producció encara escassa i localitzada. Les altes temperatures i la manca de pluges durant l’estiu han deixat els boscos secs i han frenat l’aparició de les primeres espècies.
L’investigador del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), Juan Martínez de Aragón, explica, en declaracions recollides per l’ACN, que els ruixats registrats en alguns punts del Pirineu no han estat suficients per afavorir una arrencada generalitzada. A bona part del territori, la calor i la sequera han castigat el bosc, que necessita recuperar la humitat.
Tot i que ja s’han trobat exemplars al nord del Berguedà, la Cerdanya i el Ripollès, l’inici de la campanya és tímid i desigual. Les troballes es concentren en indrets concrets i encara no es pot parlar de produccions importants.
Els boscos necessiten recuperar la humitat
Martínez de Aragón assenyala que la situació afecta el conjunt de l’ecosistema i, també, els fongs. Per això, la recuperació dels boscos i dels arbres després de la sequera serà determinant per a l’evolució de la temporada.
El començament contrasta amb el de l’any passat, que l’investigador recorda com una campanya molt bona. Amb tot, apunta que durant els últims anys s’observa una tendència a l’endarreriment de la temporada, que es desplaça aproximadament un mes.
Al Berguedà, el president de la Penya Boletaire de Berga, Ramon Minoves, coincideix que les primeres aparicions són puntuals. Malgrat aquesta arrencada discreta, manté l’optimisme i confia que una baixada de les temperatures i l’arribada de ruixats afavoreixin la sortida de bolets.
El rovelló, protagonista al mercat de Cal Rosal
Mentre els boletaires esperen unes condicions més favorables al bosc, les primeres espècies ja han arribat al Mercat del Bolet de Cal Rosal, al Berguedà. El primer cap de setmana d’obertura ha registrat un degoteig constant de visitants.
El rovelló continua sent el principal reclam de les parades. La venedora Lluïsa Vilalta destaca el pes d’aquesta espècie entre els compradors i assegura que disposar-ne és essencial per a l’activitat del mercat.